El té matcha es uno de los más famosos del mundo, si no lo has probado todavía, no te pierdas este post donde hablaremos de su origen, sus propiedades nutricionales y los usos del té matcha en la cocina. 1. Qué es el té matcha2. Propiedades para la salud del té matcha3. Usos del té matcha4. ¿Te animas a preparar alguna receta?5. Suscríbete Qué es el té matcha El té matcha es originario de Chin ...
El otoño trae consigo maravillosas recetas. Ahora que estamos más tiempo en casa y que las temperaturas invitan a tomar un café y un postre os dejo por aquí algunas recetas perfectas para merendar. Además, he incluido un ingrediente muy especial para conseguir unos postres muy sabrosos y originales: El té Matcha. Por aquí te dejo una lista con postres que incluyen este ingrediente tan versátil. Se ...
¡Hola! ¿Cómo estáis? Hoy me lanzo a la piscina de la gastronomía vegana con esta receta de cheesecake de té matcha que para mí ha sido un descubrimiento total. Y es que cuando te pones a investigar sobre los quesos veganos compruebas que es todo un mundo y que se pueden hacer mil cosas con ellos.Hoy os traigo un ejemplo claro de cómo preparar una “cheesecake” muy resultona sin utilizar ...
El té matcha está por todas partes. A mí personalmente me encanta y ya he hecho unas riquísimas cookies de chocolate sin gluten, con té matcha. Tenía ganas de donuts y me animé a probar una receta de donuts de té matcha sin gluten. He partido de la receta de My Three Seasons. Lo dejo enlazado por si quieres ver la receta original. Aviso que la receta original no es sin gluten.He de decir que he du ...
Celebramos el cumpleaños de mi amiga Lis y es una fan del te matcha, así que le hice el pan y la tarta con ese ingrediente.Ingredientes:270 gramos de agua20 gramos de aceite de oliva y un poco mas para engrasar la bolsa1 pastilla de levadura fresca500 gramos de harina de fuerza1 cucharadita de azúcar2 cucharaditas de sal50 gramos de las semillas que elijas, yo puse sésamo y chia1 cucharada de te m ...
Hacia mucho que no preparaba un pastel inteligente, mira que está rico y es resultón. Porque con una misma preparación tienes dos texturas y oye un dos por uno mola mucho.Normalmente se hace con leche, yop en este caso la he sustituido por la nueva vivesoy con té verde, porque le da otro toque y la he conocido gracias a la última caja Disfrutabox. Es una alternativa a la leche de siempre, estas so ...
Esta receta la he elaborado simple y llanamente por curiosidad, ya que nunca había abierto un coco. La verdad que me ha sorprendido gratamente lo fácil que ha resultado y que podréis ver gracias al vídeo que he preparado con la recetaNo hay que tener miedo de experimentar con nuevos alimentos con los que normalmente no trabajamos. Sí bien es cierto que yo el coco siempre lo compro rallado esta es. ...
Volvemos a preparar otra vez granola casera y esta vez con té matcha por todas sus propiedades. Los frutos secos es mejor que sean crudos, los podéis poner con el fruto seco entero o triturarlos. Es mejor que las frutas deshidratadas las pongáis al final, una vez que saquéis la granola del horno y lo mezcléis todo, así evitamos que se puedan quemar o se resequen. Las proporciones que yo suelo pone ...
COTTAGECHEESECAKE CHOCO-TE MATCHA IngredientesPara la base 35 gr de avena en copos 130 ml de claras de huevo Para la tarta 120 gr de queso cottage light (yo compro el de Lidl) 50 gr de yogur griego light (también de Lidl) 150 ml de leche de almendras sin azúcares (o la que uses) 1 cdita de cacao puro en polvo desgrasado 1 cdita de Té Matcha 6 hojas de gelatina neutra Edulcorante al gusto Par ...
Hoy toca mezclar culturas, y lo hacemos de la mano de Italia y Japón.Hace unos meses me tocaba en un sorteo organizado por @vhappybaker, entre otros detalles estos dos sobres: Matcha powder y Matcha Sugar, regalitos que se había traído de su viaje a Japón y que quiso sortear entre sus seguidores, y yo fui la afortunada.El té verde de matcha es muy conocido en Japón pero está ganando popularidad ...
Buenos días, ¿qué tal la semana?La mía un poco rara, trabajar los fines de semana es raro, me tengo que acostumbrar a llevar otro ritmo que le resto de la gente, cuando ellos se alegran por los días de fiesta, tú trabajas y cuando tú te alegras por los días libres el resto está trabajando. Pero no me quejo, tal y como está la situación en España he encontrado trabajo bastante fácil y además me gus ...
Buenos días, ¿cómo ha sido la entrada a este 2017?Por aquí en Lanzarote con mucho aire, pero lo hemos disfrutado como siempre con mis padres, mis abuelos y unos amigos que ya casi so como familia. Mi hermana ha estado en espíritu que la pobre se ha tenido que quedar en Vitoria trabajando.Este bizcocho que os traigo hoy lleva varios meses dando vueltas por el calendario y no encontraba el momento d ...
Ahora que estamos en plena época de mandarinas, me voy a poner las botas y se me ha ocurrido que una de las primeras recetas sea, como no, mezclarlas con té Matcha. Por eso, he creado el delicioso zumo de mandarinas y té Matcha, espero que os guste.Para una ración necesitaremos: Mandarinas: entre 8 y 10, dependiendo de cómo sean de grandes. 1 cucharadita de té Matcha. Opcional: 1 cucharadita de a ...
En anteriores recetas podréis comprobar que el té Matcha puede combinarse con un montón de alimentos. A mi como más me gusta es en batido y con frutas, por eso hoy os dejo una receta deliciosa: batido de té Matcha con plátano.Para 1 batido necesitaremos: 1 vaso de leche. 1 cucharadita de té verde Matcha. 1/2 plátano. Batimos los tres ingredientes y vertemos la mezcla en nuestra jarra o vaso favo ...
Sigo con la fiebre japonesa del té matcha y ahora toca este tronco o brazo de gitano relleno de nata y trozos de chocolate negro. Aunque a los japoneses este tipo de bizcochos les gusta rellenarlo con anko, que es una pasta de alubias rojas dulces, lo he cambiado por los trozos de chocolate negro y esta muy rico. Espero que os guste. EmpezamosIngredientes:Para la plancha de bizcocho:3 huevos grand ...
Recientemente, el Blue Matcha se ha difundido entre influencers de bienestar y gourmet para el uso en smoothies, licuados, lattes y pastelería debido a su atractivo color azul. Habitualmente se lo ve desfilar en hermosas fotos de chia puddings, en smoothies e incluso en cocteles.Con la toma de consciencia de lo necesaria que es una alimentación saludable y balanceada, cada vez más chefs utilizan p ...
¡Hola amigos y amigas de BABYCOCINA! Soy Papá Cocina, y hoy trataremos referente a la popular bebida de origen chino llamada té matcha. No se trata de una infusión cualquiera, su método de elaboración es algo diferente y por lo tanto eso hace que muchos os preguntéis…¿qué es el té matcha?Durante el periodo de la dinasatía Song, exactamente mientras transcurría el siglo X a.C., los más ávidos ...
Aunque en estas fotos no lo veas, este detalle marcará la diferencia en tu salón...
¿Necesitas un empuje por la mañana que no te altere los nervios, mejore tu concentración, rendimiento, y te ayude a adelgazar o mantenerte en un peso saludable? Te presento a alguién que puede ayudarte en ello: el TÉ MATCHA Disfrutar de manera consciente del té matcha Beneficios del Té Matcha Beneficios del té matcha para la salud Ayuda a metabolizar y quemar mejor las grasas, sobretodo si lo tom ...