CARNE
RECETAS FÁCILES
La carne de las carrilleras es muy jugosa. Compruébalo preparando esta receta del blog LA CUCHARA DE MADERA.
carrillera de ternera
237 ideas encontradas.
Carnes y aves
Recetas de Navidad
Recetas saladas
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Gracias a COCINANDO CON MONTSE vamos a apuntar la receta de unas ricas carrilleras.
segundos
Las carrilleras quedan supertiernas y son un gran plato para cuando tienes invitados
carrilladas
carrilleras al vino tinto
ternera
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Con esta receta podremos preparar unas carrilleras tiernas y muy sabrosas.
carne de ternera
patata
Salado
Se nos hace la boca agua con solo ver la imagen de este guiso tan rico. ¡No dejes de prepararlo!
Económicas
Dificultad media
Carne roja
Los platos tradicionales siempre son todo un éxito, más aun si vienen de la mano de JAVIER ROMERO: RECETAS DE COCINA FAMILIAR. ¿A qué esperas para probarla?
carrilleras de ternera al vino tinto con setas
ragout de ternera con setas al vino tinto
ternera al vino tinto
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''Con las setas se pueden hacer maravillosos platos y muy saludables, como esta receta de ternera que hago mucho en casa cuando llega este tiempo...'' LAS DELICIAS DE MAYTE te cuenta más.
Carnes y Aves
ajo
caldo de carne
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Hola amigos, hoy cocinamos carrilleras de ternera en salsa, una receta muy fácil que te recomiendo que veas por que su ternura y sabor a mi me parece algo excepcional, Estas carrilleras al vino estan cocinadas con verduras muy faciles de encontrar y muy baratas. La carrillera o carrillada , es la parte que se encuentra en los musculos maseteros o en el “carrillo” del cerdo o de la tern ...
carrilleras
carrilleras al cacao
carrilleras de ternera
CARRILLERAS DE TERNERA AL CACAOHoy te presento una manera muy rica y original de preparar unas carrilleras de ternera con cacao, y es que este producto no solo nos vale para hacer postres o otras elaboraciones dulces, también es un fantástico aliado para cocinar guisos como en esta receta.Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario siempre los leo, ah!! y sube la foto a instagram con el ...
canal como se hace
carnes
carrillada de ternera en salsa
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La carrillada o carrilleras de ternera es un corte de carne muy tierno. Es la carne que se encuentra a los dos lados de la cara del animal. Son cortes tiernos y muy apropiados para hacerlos guisados o en salsa, además de ser piezas económicas. Hoy vamos hacer carrillada o carrilleras de ternera en salsa, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES4 carrilleras de ternera2 za ...
apinabo
carne de ternera
patata
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Carrilleras de ternera lechal (a baja temperatura), zanahoria caramelizada y puré de patata con apio
Si tienes que invitar a alguien muy especial a comer a tu casa, este plato de carrilleras es lo que debes servir. ¡Seguro que le encanta!
carne
platos principales
400-499 cal
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Carrilleras de ternera guisadas con vino tinto: 2 días de elaboración para un resultado espectacular
Cocina con mimo estas carrilleras de ternera siguiendo todos los pasos que detallan desde el blog MIGAS EN LA MESA.
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aceite extra virgen
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Un amigo de facilisimo nos cuenta y muestra los bocatas que podrás degustar en la tasca El Porrón Canalla. ¿Los has probado?
recetas de segundos
segundos platos de carne
carrilleras de ternera
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Carrilleras de ternera en salsa de espárragos y mostaza – Guanciale di vitello con crema di asparagi e senape
cerdo
guisos
potajes y ollas
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Las carrilleras al vino tinto quedan tan tiernas y deliciosas que querás más. Además, la salsa queda 'de toma pan y moja' :)
Fáciles
Navidad
Carne roja
"Hoy tenemos una receta con carne de ternera sencilla, sabrosa y perfecta para el día a día. Es un guiso de los de toda la vida en el que freiremos los filetes de ternera para sellarlos y luego los guisaremos en una sencilla salsa, que remataremos con unas setas para redondear el plato". Es una receta de COCINA FAMILIAR con JAVIER ROMERO.
carnes
La carrillera o carrillada, es un corte de carne que corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara del cerdo o de la ternera. Son los "mofletes" de esos animales. Y aunque pertenecen a la llamada casquería, son, al menos para mí, unas carnes muy jugosas y tiernas cuando están bien cocinadas. Las más populares son las carrilleras al vino tinto, pero se pueden poner de m ...
Dificultad media
Segundos platos
Carrilleras de ternera con verdurasCarrilleras de ternera con verduras ,historia:En la receta de hoy, estamos ante una de las piezas de la ternera más deliciosas, la carrillera. Bien hecha, es de una delicadeza sin parangón, prácticamente se deshace en la boca y en este guiso con verduras, además goza de un sabor increíble.Estamos ante un plato relativamente sencillo, pues su única dificultad radi ...
Carnes
Comida tradicional
Eventos
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Buenos días receteros!!Preparad la barra de pan, porque esta receta va a triunfar en vuestra cocina como la que mas! Las carrilleras guisadas son un clásico de nuestra gastronomía, pero hay que reconocer que tienen una elaboración larga aunque atenuada por la ayuda de la olla a presión que permite alcanzar un grado óptimo de ternura a la carne y cocinar la salsa con todos sus ingredientes sin pe ...