Esta es una receta muy práctica que una vez probéis seguro vais a repetir ya que el sabor del limón es muy agradable al paladar. Antes de empezar con la receta, aclaro que no es mía, sino como en otras ocasiones, mi padre, el cual es bastante cocinitas y le encanta probar recetas nuevas. Revisando las distintas culturas me llamó la atención la utilidad que le dan al limón en la cocina árabe.Esta. ...
Donde dije "digo" digo "Diego", como me gusta el refranero Español!!!! y es que en la mayoría de ellos tienen toda la razón. Y como envidio al que los inventó porque hay que ver la cantidad de tiempo que tenía que tener esta persona, con el poquito del que disfrutamos hoy en día!!!.El martes os dije que el morado sería mi color esta temporada y hoy os digo que el verde.Y es que este verano me h ...
Los espárragos son los brotes tiernos de la esparraguera. Los verdes se desarrollan en el exterior y los blancos crecen dentro de la tierra y no reciben luz. Han sido muy valorados desde la antigüedad tanto por sus usos culinarios como por sus propiedades nutricionales...Hoy os traigo una ensalada deliciosa y muy sana, ensalada de espárragos blancos con salmón y vinagreta de encurtidos, muy comple ...
Descubre cómo preparar en casa tú mismo pepinillos en vinagre con esta receta de HOYTAPEO.
El escabeche es un método de conservación de alimentos en un medio ácido, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo básico de vinagre de vino, aceite, laurel y pimienta en grano A partir de aquí podemos añadir más condimentos y conservar, pescados, carnes y verduras. Es una elaboración sencilla, no necesita muchos ingredientes, que tradicionalmente hemos visto en todas. ...
En esta ocasión os traigo unas ensaladitas individuales, para que Silvia no me engañe y ni las pruebe, para acompañar unas banderillas y unos volovanes. Ingredientes (2 mini ensaladitas): 1 naranja2 rodajas de piña en almíbar1 aguacate2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, cebolletas, etc)Aceite de olivaSal Preparación (5 minutos): Pelamos y troceamos a daditos la naranja, la repartimos e ...
El otro día compramos unos botes de encurtidos variados (pepinillos, aceitunas, cebollitas, etc), lo cuales unidos a unos pocos ingredientes más, formaron esta sencillita ensalada. Ingredientes (2 personas): 2 cucharadas de encurtidos variados (olivas, pepinillos, cebolletas)3 rabanitos1/2 cogollo de lechuga1 tomate2 espárragos blancos de lataAceite de olivaPimienta negra molidaSal Preparación:Tro ...
Lo que me puede gustar los untables, bueno y a mis peques ni os cuento, el de cangrejo que hice hace tiempo es un clásico en casa, no hay celebración que no lo prepare y los peques se lo comen incluso con relleno de sandwich.Pues este que os propongo hoy creo que le va a ir pisando los talones porque es tan facil y rico que es un no parar.Lo importante también es acompañarlo de un buen pan, tosta, ...
RABANITOS ENCURTIDOS EXPRESS, no se me ocurre un título mejor para este Post, pués lo que te voy a proponer es eso mismo.Para empezar te diré que en mi casa tenemos mucha afición a los Encurtidos (Vease), y que me parece una genial idea esta forma de prepararse en casa unos Rabanitos, en apenas unos minutos. RABANITOS ENCURTIDOS EXPRESS INGREDIENTES – Rabanitos Rojos muy Duros y Frescos&# ...
Quieres saborizar tus elaboraciones al máximo ? Entonces debes probar este ENCURTIDO ORIENTAL EXPRESSTe presento una FÓRMULA MAGISTRAL para preparar un Potenciador de el Sabor Natural de los Alimentos, ademas de una sanisima y sabrosa guarnición de tus platos del tipo que sean. Con solo añadirlo a cualquier plato ENRIQUECE Y SABORIZA al máximo cualquier elaboración. IDEAL para platos de Arroz ...
Aquí tenéis la receta de la ensalada griega, vais a ver que es super fácil de preparar y que os solucionará muchas comidas o cenas.
El Gari () es el nombre que recibe el jengibre encurtido como lo preparan los japoneses y Amazu se llama al vinagre dulce en el que se encurte el jengibre, esta es una manera distinta de prepararlo y su uso es muy habitual en la cocina nipona, por ejemplo, a la hora de comer sushi, este se acompaña con gari para comer entre los diversos tipos de sushi entre pieza y pieza, ya que se usa para limpia ...
En mi casa la semana empieza con un buen plato de legumbres. El plato de hoy son, lentejas sin piel con encurtidos.Mi padre tiene la costumbre de echarle un chorrito de vinagre o comerse una guindilla a mordiscos con las lentejas. No sabría explicar por qué, si cómo he leído en alguna web mejora la digestión o es un toque extra de sabor. Ingredientes (4 personas) 300 gramos de lentejas sin piel2 ...
Nuevo mes y nueva aventura con Aisha y April, las cookineras de CookingTheChef . El chef que han elegido es Pablo Albuerne o Gipsy Chef, no te pierdas su canal de TV, es un crack, lo he pasado genial viéndole, el se autodefine como "canalla, atrevido y rebelde", ahí es nada.He visto muchas recetas pero la que me ha cautivado es sus Limones Encurtidos, me ha desplazado a Marruecos. Tenía muchísimas ...
Aprende a hacer esta típico aperitivo gracias a las indicaciones que apuntan desde el blog ANNA RECETAS FÁCILES.
Este sería su primer día. La señora Elvira clava sus ojos grises en Laura: son como dos ratoncitos que corren inventariando el cabello ensortijado y corto, los ojos grandes y dóciles, los labios trémulos, el cuello, el vestido estampado, las piernas morenas y tersas, los zapatos blancos, cuarteados. Laura caminó detrás de ella en silencio por el sendero de piedras que cortaba en dos el jardín y s ...
Me gusta mucho la cebolla cocinada, pero crudo siempre me resulta muy fuerte, picante.Este es mi último descubrimiento para poder comer cebolla en ensalada, hamburguesas, tacos,...Ingredientes:- Una cebolla roja mediana- 1/2 taza de vinagre de sidra- 1 taza de agua- 1 cucharada de azúcar- 1 y 1/2 cucharadita de salElaboración:En un cuenco mezclar el vinagre, el agua, el azúcar y la sal hasta que e ...
Hoy toca pan, un pan para comer con sopas, guisos, algunas carnes y pescado.¿Sabías qué? El pan es un alimento necesario para llevar una dieta equilibrada. Contiene muchos beneficios para la salud; hidratos de carbono, fibra, proteínas y vitaminas del grupo B.Además, tiene poca grasa. 100 calorías de pan contiene 0% de grasa. Los ingredientes principales son harina de trigo, agua, levadura y sal. ...
Una de las tradiciones familiares por excelencia son las conservas... Nada mejor que aprovechar la fruta y la verdura de temporada, de máxima calidad, y conservarla para poder disfrutarla todo el año. Y como yo no soy nada manitas para estas cosas que se hacen "a ojo", pues he seguido una receta que descubrí en un libro de conservas para hacer mis propios encurtidos, y la verdad es que salen fantá ...
Veranito, veranito, nos gusta comer, cuidarnos y nos encanta una buena cervecita con un aperitivo. Hoy os traigo uno muy facilito de hacer y muy sano. Se trata de unas zanahorias encurtidas que podemos hacer en casa de forma muy fácil y rápida. ¿Os apetece? ¡Vamos allá!Ingredientes:Zanahorias: que sean grandecitas, yo he utilizado tres grandes.Vinagre de vino.AOVE. Dos hojas de laurel.Clavos de ol ...