La cocina de España

51 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Andres Rodriguez España

(España)

Hola amigos, soy un enamorado de la cocina, la comida que hago es sencilla hago recetas tradicionales, recopiladas de mi familia, de lugares de donde voy y también me atrevo a experimentar comidas nuevas. Mi profesión es panadero, espero que disfrutéis con mis recetas como yo haciéndolas y sobre todo comiéndolas. Muchas gracias

https://lacocinares.blogspot.com.es

La cocina de España

Tortilla paisana o campera

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una tortilla paisana o campera qué es un lujo de tortilla para llevársela al campo a dónde queráis, lleva muchas verduras cómo cebolla, pimientos, calabacín, que os parece si comenzamos yaaaaaa. INGREDIENTES 3 PATATAS 1 PIMIENTO VERDE 1 PIMIENTO ROJO 1 CALABACÍN 150 GR DE JAMÓN SERRANO 8 HUEVOS 1 CEBOLLA ACEITE DE O ...

batido espinacas vegan ...

Batido de espinacas con zanahorias

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el vídeo de hoy vamos a hacer una receta de batido de espinacas con zanahorias y leche vegetal, una receta buena para personas vegetarianos y veganos. Es una buena receta para adelgazar, tiene muchas vitaminas, es bueno para la vista, la piel y baja el colesterol. Espero que os guste. INGREDIENTES 100 ML DE LECHE VEGETAL 100 GR DE ESPI ...

Andres Rodriguez España aperitivo la cocina de España ...

CANAPÉS DE SALMÓN CON QUESO

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España van a hacer unos canapés de salmón ahumado con queso de untar una delicia para este fin de año 2018 es una receta fácil y rápida para no trabajar mucho en Nochevieja. INGREDIENTES 5 LONCHAS DE SALMÓN AHUMADO QUESO DE UNTAR PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es coger una loncha de salmón ahumado extendida y se unta de queso por encima, cuando e ...

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Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Hola amigos bienvenidos a La cocina de España la receta de hoy son unos pimientos de piquillo rellenos de merluza y gambas es un entrante o un aperitivo bastante rico para estas navidades ahí os lo dejo es una sugerencia muy atractiva. INGREDIENTES 400 GR DE MERLUZA 200 GR DE GAMBAS 100 ML DE NATA PARA COCINAR 12 PIMIENTOS DE PIQUILLO EN CONSERVA ACEITE DE OLIVA PIMIENTA SAL SALSA 200 GR DE PIMIE ...

Andres Rodriguez España boniato CALABAZA ...

CREMA DE CALABAZA CON BONIATO

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En la receta de hoy vamos a hacer una crema de verduras de otoño y también es una receta para Halloween, porque uno de los ingredientes principales es la calabaza. La receta es una crema de calabaza con boniato, especial para Halloween. Si queréis ver como se hace el caldo de verduras, aquí os dejo el LINK: https://youtu.be/lbh0Z8KLyiE Esp ...

Andres Rodriguez España caramelo flan ...

FLAN DE NARANJA

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España hoy lo que vamos a hacer es un flan de naranja qué es especial para todas las fiestas eventos y cumpleaños que hagáis para quedar muy bien porque está de lujo. INGREDIENTES 200 ML DE LECHE 200 ML DE ZUMO DE NARANJA 4 HUEVOS CASCARA DE NARANJA 175 GR DE AZÚCAR CARAMELO 3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR 2 CUCHARADAS SOPERAS DE AGUA PROCESO Lo primero ...

Andres Rodriguez España bolitas de coco coco ...

PASTELES DE COCO

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy son unos ricos pasteles de coco, la receta es muy fácil de hacer, muy rápida y encima con pocos ingredientes. Tiene la misma cantidad de zanahoria que de Coco. Ahora vamos a ver las propiedades que tiene la zanahoria, las zanahorias son ricas en vitamina A, carotenoides y también es una buena fuente de miner ...

Andres Rodriguez España ensalada de pimientos HUEVOS ...

ENSALADA DE PIMIENTOS

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". El vídeo de hoy es una receta de una ensalada de pimientos, hay distintos tipos de pimientos, dulces, de morrón, picantes, de piquillo, Italianos, de padrón. Los son ricos en vitamina C, Vitamina A, Vitamina E, Vitaminas B Y Ácido folio, tienen un gran poder antioxidante, ademas son bajos en calorias os explicamos como se hace paso a paso ...

Andres Rodriguez España CREMA HIERVABUENA ...

CREMA DE MELÓN

Hola amigos bienvenidos en "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta fresca, fresca, fresca y es una crema de melón muy apetecible y muy rica para estos días de calor. INGREDIENTES MEDIO MELÓN 60 GR DE QUESO PARA UNTAR 100 ML DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 200 ML DE NATA 3 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO PIMIENTA MOLIDA 20 GR DE HIERBABUENA SAL PROCESO Lo primero que tenemos que ...

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ESPAGUETIS AL PESTO

Hola amigos bienvenidos a "la cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy es, espaguetis al pesto. El pesto es un condimento o una salsa típica originaria de Liguria, Italia su ingrediente principal es la albahaca y ahora vamos a decir lo que lleva. INGREDIENTES 30 GR DE ALBAHACA 100 GR DE QUESO PARMESANO 10 GR DE PIÑONES 500 GR DE ESPAGUETIS PIZCA DE PIMIENTA SAL 1 VASO DE ACE ...

Andres Rodriguez España chorizo guisantes ...

HUEVOS AL PLATO

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España en el vídeo de hoy vamos a hacer una comida muy tradicional muy sabrosa y muy rica qué es huevos al plato qué de Andalucía se llama huevos a la flamenca y están para mojar pan riquísimos. INGREDIENTES 100 ML TOMATE FRITO 50 GR DE JAMÓN SERRANO 50 GR DE CHORIZO 50 GR DE GUISANTES 3 HUEVOS SAL PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es echar el t ...

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FLAN DE HUEVO CON LECHE CONDENSADA

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España hoy vamos a hacer un postre especial muy fácil de hacer y bastante dulce es un flan de huevo casero con leche condensada. INGREDIENTES 1 BOTE PEQUEÑO DE 370 GR DE LECHE CONDENSADA 3 HUEVOS 740 GR DE LECHE CARAMELO 3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR 2 CUCHARADAS SOPERAS DE AGUA PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es hacer el caramelo en la fla ...

Andres Rodriguez España cebolla la cocina de España ...

TORTILLA DE PATATAS

Hola amigos bienvenidos a "la cocina de España", otro día más en el vídeo de hoy, vamos a hacer un clásico de la comida española qué es la tortilla de patata, cada uno lo hace de una manera, unos más jugosa otro más seca otros con cebolla y otro sin cebolla en esta ocasión lo vamos a hacer con cebolla espero que os guste. INGREDIENTES 4 PATATAS 1 CEBOLLA 5 Ó 6 HUEVOS SAL ACEITE DE OLI ...

Andres Rodriguez España HORNO HUEVOS ...

PIMIENTOS RELLENOS CON JAMÓN YORK, QUESO Y HUEVOS

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España otro día más hoy vamos a hacer una receta muy fácil muy rica y para todos los públicos son pimientos rellenos con jamón york queso y huevo parece una barca solo le falta los remos espero que os guste. INGREDIENTES 1 PIMIENTO ROJO 2 HUEVOS QUESO PARA GRATINAR ACEITE DE OLIVA JAMÓN YORK PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien el pimie ...

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BATIDO ANTIOXIDANTE DE ACELGAS.

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España la receta de hoy qué vamos a hacer es un batido de acelgas qué es un potente antioxidante también favorece la quema de grasas aparte de tener muchas vitaminas y bastante potasio por los plátanos que lleva. INGREDIENTES 3 HOJAS DE ACELGAS 2 PLÁTANOS PEREJIL El ZUMO DE MEDIO LIMÓN 2 TACITAS DE AGUA PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es echar tod ...