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Tengo un plan b

78 ideas publicadas y 322 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Beatriz Mansilla Ribaya

(España)

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Tengo un plan b

general eat the world experiencias

Por fin en España nos echamos a comer a las calles también en invierno. Siempre me llamó la atención que en lugares como París, las terrazas estuvieran puestas todo el año y la gente se sentara en los cafés y las brasseries sin miedo al froid ni la pluie mientras que aquí, que tenemos un clima maravilloso, sólo sacáramos las sillas y las mesas a las calles a partir de abril. Quiero pensar que ...

general eat the world pic-nic ...

"A los españoles les gusta mucho la FIESTA". Es el mejor ejemplo de unos crían la fama y otros cardan la lana que existe. O eso, o los guiris se sienten intimidados por nuestra fama fiestera, y cuando tienen un español cerca tienen que darlo todo para demostrar que ellos también tienen una grasia-rosiera-que-no-se pue-aguantá. Y tengo un ejemplo vivido en primera persona. Este m ...

general acompañamientos eat the world ...

Hay asuntos que pasan a la historia del imaginario colectivo de forma muy concreta. Es el caso del festín que representa la celebración de Thanksgiving en EEUU. Lo primero que se te viene a la cabeza cuando piensas en esa fiesta es un enorme pavo asado y perfecto. Pero en una mesa de Thanksgiving hay muuuuucho más. Como ya os conté el año pasado por estas fechas, en mi familia nos gusta celebrar e ...

general aperitivos entrantes ...

Me ha pasado ya en demasiadas ocasiones. Me refiero a lo de decir "¡Uy, yo nunca haría ESTO !", o "Madre mía qué horror, yo jamás haría LO OTRO ". Y es por esta razón que me encuentro en disposición de daros un consejo. Nunca escupáis hacia arriba. Que a mí me ha caído en todo el centro de la frente. Y más de una vez. Una de las más sangrantes para mí ha sido:YO NUNCA pond ...

general halloween postres ...

Hoy toca batallita de infancia. Porque hoy pega mucho ya que estamos de nuevo con el reto ¡Qué rico Mami! en el que la anfitriona del mes, Tere, desde su blog By Terenya, nos ha propuesto preparar un plato con ingredientes muy otoñales (calabaza, boniato, castañas...). Me encanta seguro que hay cosas geniales, no os las perdáis. Y como aquí de lo que se trata es de preparar cositas buenas y divert ...

general galletas halloween ...

A veces tengo curiosidad por saber cómo copian en los exámenes los chavales de hoy en día. El mundo del smartphone tiene que dar para chuletas 2.0 de lo más inverosímil. En mi época yo croe que lo más sofisticado era el boli bic. Aún así yo, que también he copiado si me ha hecho falta y la ocasión se ha presentado propicia, me limitaba siempre a echar un vistacillo por encima del hombro del que ...

general cakes pies ...

Mi madre me sobrevalora. Para ella yo valgo mucho y todo lo hago bien. Por supuesto esto no siempre fue así. Antes de tener 30 años no le gustaba mi ropa, ni mi pelo, ni la frecuencia de mis salidas de casa, ni mis Héroes del Silencio? Pero ahora ya valgo mucho. No sé cuánto, no concreta nunca más allá de "un Potosí", pero vamos, mucho. Pues bien mamá, desengáñate porque esta hija tuya e ...

general experiencias life

Así se tuvo que sentir Francisco Nicolás, el chaval que se coló en la coronación de Felipe VI sin pintar nada, cuando se vio en las fotos. Exactamente como me siento yo cuando me veo en las fotos de GastroMAD2014. ¿Cómo lo he hecho? ¿Cómo he podido acabar asistiendo a esos eventos de los que tanto me gustaba leer y compartiendo mesa y cocina con mitos del gastro-blogger-panorama mundial como Carme ...

general muffins sweety

La sinceridad infantil. Qué graciosa es? qué inocente? qué espontánea? qué asquerosamente sincera. Y lo peor es que no te puedes quejar porque llegará el día en que no me cuenten las cosas y me muera por saberlas, pero vamos, que ahora, hay días en que determinada información preferiría no haberla recibido. La sinceridad infantil suele expresarse en formas diversas que desencadenan en mi mente r ...

general aperitivos entrantes ...

¿Sois partidarios del engaño a los niños? No me refiero a Los Reyes Magos o al Ratoncito Pérez, que esos existen de verdad, si no a decirles que ciertas comidas no llevan algo que sí llevan porque si supieran del "ingrediente secreto" no lo comerían. Yo soy 100% fan de la política del engaño. Y es que he tenido escuela. Os cuento. Mi madre, allá por los tiempos en que nos daba colacao ...

general alergias e intolerancias bizcochos ...

No robarás. Este mandamiento me parece que está repetido ¿no? ¿No es lo mismo que No codiciarás los bienes ajenos? O codiciar los bienes ajenos es querer robarlos pero ser un gallina? Visto así es peor ser ladrón cobarde que ladrón a secas, así que si hay que incumplir algún mandamiento, pongámonos todos en pie y robemos unidos. Y de robar entienden un rato en El Asaltablogs (sí, en casa de los ...

general cakes chocolate ...

Cuando el reloj da las doce una copla de agonía, cantaba La Zarzamora, más nadie daba razones ni el intríngulis sabía, de aquella pena traidora. Ni intríngulis ni nada. A la Zarzamora no se lo pusieron de mote porque dicen que tenía los ojos como las moras , se lo pusieron de mote porque iba a recoger moras a la sierra y volvía la pobre como si se hubiese peleado con un jaguar, y ...

general banana chocolate ...

Tendríais que ver la tristeza de mi tupper de hoy. Es tan triste tan triste, que a pesar de que a las 9 de la mañana ya habría podido comerme una paella con pan (viva el hidrato) con una ensalada, y con un helado de postre, no he tenido valor para comerme el tupper aún y ya hace 5 horas que mis tripas cantan una saeta doliente. La parte buena es que lo triste engorda menos. La mala, además de la t ...

general brioches chocolate ...

Los niños en verano crecen, se ponen altos y guapos, ágiles y fuertes de tanto corretear por la playa y tanto entrar y salir de la piscina a pulso por el bordillo, porque total, la escalerilla pa qué ? Nosotros, los adultos, en verano tomamos cervezas, nos inflamos a raciones, le damos al bocata playero, nos salen manchas del sol y nos ponemos fofos. Porque total, para algo hemos pasado el largo ...

general life

Vamos a ir retomando la actividad blogueril en modo soft-landing así que de momento, os enseño que estamos aún de veraneo, descansando mucho y comiendo aún más. Esto se acaba pronto, pero como dice mi alter-ego Scarlett O"Hara, la mujer más pragmática que ha dado la literatura y el cine (debe ser de las pocas novelas que me ha gustado menos que la película): ya lo pensaré mañana. Si queréis ...